SEOUL, KOREA — 수많은 화제를 뿌리며 인기를 얻고 있는 올리브TV의 ‘마스터셰프코리아’가 20일 대단원의 막을 내린다.
도전자들의 긴장감 넘치는 요리 경쟁이 펼쳐진 촬영장에는 온갖 재료와 화려한 주방가전, 각종 조리기구들로 가득해 주부 시청자들에게 또 다른 재미를 선사하고 있다.
특히 마스터 셰프 도전자들이 이 가전제품 및 조리도구들을 활용해 자신의 요리를 더욱 완벽하게 만들어 내면서 ‘마셰코 냉장고’ ‘빨강냄비’ 등이 시청자들에게 인기를 얻고 있다.
LG전자 한국마케팅본부 김정태 HA 마케팅 담당은 “최종 결승을 앞두고 마스터셰프코리아의 인기가 절정을 향해 가고 있어 이 프로그램에 등장하는 제품들의 인기도 덩달아 높아지고 있다”며 “실제로 도전자들이 제품을 사용해 최고의 요리를 만들어 내면서 제품에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있는 것으로 분석된다”고 전했다.
수많은 식재료를 가장 신선하게 보관해주는 셰프의 냉장고
마스터셰프코리아(이하 마셰코)가 시작하면서 가장 먼저 관심을 받은 것은 바로 신병훈련소로 불리던 ‘부트캠프’(Boot camp)였다. 이 곳은 세련된 주방 가구와 조화를 이룬 냉장고, 오븐, 쿡탑 등 빌트인 가전 제품들이 시선을 단번에 사로잡았다.
마셰코의 부트캠프에서 가장 눈에 띄는 제품은 바로 LG전자의 스테인리스 냉장고로 감성 쿠킹을 선보이는 최종 도전자 2인 중 한 명인 김승민씨가 ‘주방의 완성’이라고 손꼽을 만큼 도전자들에게도 주목을 받은 제품이다.
이 제품은 4세대 리니어 컴프레서를 적용해 폭이 42인치인 국내 빌트인 냉장고 중 가장 큰 용량을 갖춘 이 제품은, 재료를 가장 신선하게 유지할 수 있는 다양한 기능을 갖춰 도전자들이 최상의 재료로 완벽한 요리를 만들 수 있도록 도와주고 있다. 야채가 머금은 수분을 그대로 유지할 수 있도록 돕는 수분지킴이 선반과 어떤 재료도 신선하게 유지해주는 식료품별 맞춤보관이 가능한 수분 맞춤 신선실 등을 갖춘 것도 마셰코 도전자들의 요리를 도운 일등 공신이다.
최상의 맛을 내는 셰프의 빨강 냄비
마셰코를 즐겨보는 시청자들이라면 가장 익숙한 장면 중 하나가 바로 미션 전후로 등장하는 출연진들의 인터뷰 장면이다. 이 장면에서 늘 보여지는 냄비, 프라이팬 등의 요리 도구들이 시청자들 사이에 주목을 받고 있다.
이는 실제로 도전자들이 미션을 수행할 때 늘 사용하는 르크루제의 주방 제품들로 강렬한 빨간색의 무쇠 주물 냄비가 대표적이다. 이 제품은 예열이 빠르고 열 보존과 전도가 효율적이어서 도전자들이 보다 신속하게 요리를 완성할 수 있도록 해준다. 무쇠가 가진 열 보유력으로 요리 후 심사위원들이 맛보기 전까지 요리를 따뜻하게 유지해준다.
간단 요리도 건강하게 만드는 신개념 요리도구 에어프라이어
최고의 요리사라면 새로운 요리도구를 마스터 하고 있어야 한다. 실제로 마셰코에서도 다양한 요리도구의 사용법을 익히며 원재료의 맛을 살려 건강하게 조리하는 방법을 익힌 적이 있다.
이 때 소개된 제품 중 박준우 도전자가 능숙하게 사용하면서 시청자들의 관심을 받은 제품은 '필립스 에어프라이어'다. 이 제품은 '고속공기순환기기술(Rapid Air Technology)'로 원재료의 지방 성분을 이용하여 별도의 기름 없이 튀김요리가 가능하며, 기존 전통 튀김방식에 비해 지방함량을 최대 80%나 줄여 건강한 튀김요리를 만들 수 있다. 또한 빠른 요리시간 (약 12분, 감자튀김의 경우)으로 정해진 시간 안에 요리를 만들어야 하는 도전자들에게 큰 도움이 되고 있다.
마스터 셰프라면 맛과 건강 두 마리 토끼 모두 잡는 자일로스 설탕
마셰코에 등장하며 주목을 받은 또 하나의 인기 제품은 바로 백설의 자일로스 설탕. 이 제품은 슈퍼모델 장윤주를 위해 만든 케이크 미션 때 등장해 주목을 받았다. 이 제품은 열대 과일인 코코넛에서 얻은 자일로스와 설탕을 섞어 만든 설탕으로, 설탕이 몸에 흡수되는 것을 줄여준다.
자일로스는 설탕과 함께 섭취 시 설탕 성분이 몸에 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하기 때문에 이 설탕은 맛과 사용량은 기존 설탕과 동일하면서도 설탕 흡수를 35~50% 가량 억제하는 제품이다.
