치킨 프랜차이즈 BBQ가 4일(수)~6일(금) 서울 양재 aT센터에서 열리는 ‘2018 서울 HMR 푸드페어’ 에 참가했다고 4일 밝혔다.
BBQ는 홍보부스를 마련해 30여종의 가정간편식 제품을 소개한다. BBQ 부스를 통해 스모크치킨, 통다리 바베큐 치킨, 고추장 불갈비 등의 ‘구이류’ 와 삼계탕, 닭개장 등의 ‘탕류’, 닭가슴살 육포, 데리야끼 닭꼬치 등‘간식류’제품에 대한 설명을 듣고 직접 시식해 볼 수 있다.
BBQ 유통사업팀 장정수 팀장은“1인 가구와 맞벌이 부부의 증가, 홈파티 문화 정착, 캠핑족 증가 등으로 인한 가정간편식에 대한 수요를 받아들여 지난해 BBQ몰을 오픈해 운영하고 있다” 며 “이번 박람회를 통해 BBQ의 가정간편식을 소개하기 위해 참가하게 됐다” 고 밝혔다.
BBQ 몰에서 판매하는 가정간편식은 전자레인지에서 5~10분 내 조리가 가능해 간편하며, 전 메뉴 모두 HACCP 인증을 받아 안전이 보장되어 있다.
한편 ‘모두의 간편식! 주방없는 레스토랑’을 컨셉으로 열리는 이번 박람회에는 가정간편식 업계를 선도하고 있는 총 60여개의 업체가 참가한다. 박람회를 통해 국내 가정간편식 산업의 우수제품부터 신기술까지 한자리에서 볼 수 있다.
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